the secret ingredient is always love
Zum ersten Mal ist sie mir letztes Jahr im Frühsommer durch Sarah Britton über den Weg gelaufen. Socca. Ein Wort, so unbekannt und exotisch in meinen Ohren. Sarah hatte gerade ihr erstes Buch veröffentlicht und als begeisterte Leserin ihres Blogs bin ich zur Buchpräsentation hier in Berlin gefahren. Und es gab Socca….
Heute vor einem Monat bin ich bei strömendem Regen zum Flughafen gefahren, um dann ein paar Stunden später in der schönsten und heißesten sizilianischen Sommersonne zu landen und eine Woche auf dieser besonderen Insel zu verbringen. Einen Monat später regnet es wieder in Strömen und die italienische Hitze kommt mir beim Blick aus dem Fenster sehr weit entfernt vor. Ich habe den Regen in den letzten Wochen wohlwollend betrachtet und meinen Fokus immer wieder auf die Sonnentage dazwischen gelegt. Es gab sie, wirklich! Aber ich wohne schon seit vielen Jahren in dieser Stadt – es hat noch nie so viel geregnet! Weder im Winter, Frühling, Sommer oder Herbst. Umso mehr hat es gerade für mich Priorität, dass ich mir den Sommer in meine vier Wände und auf den Teller hole….
Stell dir vor, es gibt einen Ort, von dem du schon seit vielen Jahren träumst. Einen Ort, der für dich dem Paradies gleichkommt. Einen Ort, an dem du dich fallenlassen, austoben und einfach mal so richtig du selbst sein kannst. Stell dir vor, du würdest dich schon morgen auf die Reise machen, um diesen Ort endlich zu finden und müsstest heute deine Sachen packen. Du kennst dein Ziel, aber nicht den Weg. Was packst du ein?…
Wie wäre es, wenn deine Welt plötzlich Kopf steht? Wie wäre das, wenn von einem Moment auf den anderen all deine Visionen, Wünsche und Ziele in Erfüllung gingen? Wie wäre es, wenn du sofort das Leben deiner Träume leben könntest? Wie würde sich das anfühlen – für dich, für die Menschen in deinem Umfeld und vielleicht sogar für die gesamte Welt?
Genau das hat mich neulich ein Freund gefragt. Vor meinem inneren Auge begannen sofort die ersten Bilder aufzutauchen und ein Lächeln stahl sich in mein Gesicht. Was für eine magische Vorstellung und was für eine schöne Erkenntnis, die eigene Welt durch ein so kleines Gedankenexperiment auf den Kopf zu stellen und ins Wanken zu bringen. Und er fragte weiter, was das im Großen und Ganzen bedeuten würde und was es dafür bräuchte. Also habe ich die Bilder und Gefühle zu Worten werden lassen und wusste, wie meine Antwort lauten und die Welt dann aussehen würde. Statt in der Angst und im Mangel zu leben, würden wir in der Liebe und Fülle sein. Statt in Gedanken unseren Problemen nachzuhängen, würden wir die Menschen morgens in der U-Bahn mit einem großen Lächeln begrüßen. Statt über das Wetter zu meckern, würden wir lachend durch den (Schnee)regen tanzen und uns unseres Lebens erfreuen. Statt aus lauter Angst vor der Zukunft nicht mehr schlafen zu können, würden wir das Jetzt feiern und schauen, wie wir aktiv ein besseres Morgen gestalten können. Wir würden unsere Lieben mit einem Danke überraschen, einem riesengroßen Blumenstrauß oder einem spontanen Candle-Light-Dinner mit unserem Lieblingsessen.
Wie Süßkartoffelwedges mit Garam Masala und Guacamole, denn unser Süßkartoffelvorrat wäre dann natürlich auch unerschöpflich und Avocados hätten keine so miserable Ökobilanz. Hach, was wäre das schön!…
Ein gedeckter Tisch. Gläserklirren und Tellerklappern. Gelächter, Geplapper und glückseliges Schweigen. Der Duft von Kaffee und frisch gebackenen Brötchen. Freude und Leichtigkeit. Gibt es etwas Schöneres, als mit seinen Lieben an einer großen Tafel zusammenzukommen? Für ein ausgedehntes Frühstück nach dem Ausschlafen, das ganz unauffällig in den Nachmittag hinübergeht und zum gemeinsamen Verweilen und Genießen einlädt? Ostern steht vor der Tür und damit eine ganz vortreffliche Gelegenheit, um sich mit den Lieben zu einem genüsslichen und ausgiebigen Brunch zu treffen. Und genau dafür habe ich meine liebsten Brunchrezepte für euch notiert:
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Müsste ich mich entscheiden, welches kleine Glück das größte in meinem Alltag ist, wäre es eine Tasse Tee. Alles beginnt mit einer Tasse Tee. Jeder Morgen, jeder Tag, jede Entscheidung und jedes Projekt. Schon Peter Pan kannte die wichtigste aller Fragen: „Would you like an adventure or shall we have tea first?“ und nicht nur Wendy wusste sich in diesem Moment richtig zu entscheiden – auch ich würde meistens die Tasse Tee wählen. Ein paar Schlucke wohlige Wärme, die so viel mehr sind als heißes Wasser. Eine Tasse Wohlbehagen, die mich stärkt für jedes noch so große Abenteuer….